Queseria mendoza produce familiarmente un queso de oveja único por su elaboración artesanal sin conservantes, ni aditivos.

La forma de hacer el queso artesanal, con la mejor materia prima (leche de oveja) de producción propia, hacen que los clientes estén muy satisfechos con nuestros quesos, aportándonos el mejor aval que tenemos.

Para elaborar un queso de calidad es muy importante controlar la materia prima. Disponer de ganadería propia nos permite controlar la alimentación de las ovejas pues afecta al sabor del queso. Así podemos realizar el queso con la mejor leche fresca y ofrecer un mismo sabor y calidad.